Mäkký mäsový výrobok tepelne neopracovaný, zaradený do kategórie klobásy.Pred konzumáciou odporúčame výrobok tepelne upraviť. Bez alergénov. Údený výrobok.
Na výrobu 100 kg výrobku bolo použité: 120 kg bravčového mäsa, konzervačná látka, prírodné korenie (sladká a pálivá paprika, čierne korenie mleté, cesnak, rasca mletá), bravčové črevo.
Výživové hodnoty na 100g:
Energia 1270kJ/ 307kcal, tuky 25g, z toho nasýtené mastné kyseliny 9g, sacharidy 1g, z toho cukry 0g, bielkoviny 19g, soľ 2,5g.